Receita de Pudim de Coco com Chocolate
Pudim de Coco com Chocolate, super fácil, e delicioso, simples uma sobremesa de dar agua na boca, prepare hoje mesmo, anote a receita.Receita de Pudim de Coco com Chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 4 unidades de ovos
- 200 gramas de coco fresco ralado
Calda de chocolate:
- 1 tablete de chocolate meio amargo 180 g
- 1 caixa de creme de leite 200 g
- 2 colheres de sopa de licor de chocolate
- ½ xícaras de chá de nozes em pedaços
Instruções
- Aqueça o forno. Leve ao fogo o açúcar e deixe dourar, mexendo.
- Junte a água e ferva até ficar homogêneo.
- Transfira para a forma e reserve.
- Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o coco no liquidificador e despeje na forma.
- Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
- Espere esfriar e coloque na geladeira por duas horas.
Calda:
- Em um refratário, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas na potência média por três minutos.
- Misture e junte o licor.
- Deixe esfriar.
- Desenforme e sirva com a calda de chocolate e as nozes.