Receita de Waffle Americano
Waffle Americano, aprenda como fazer o famoso e tradicional Waffle Americano simples e fácil, Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa.Receita de Waffle Americano
Ingredientes
- 1 copo Farinha de trigo
- 1 e ½ colher de chá Fermento em pó
- 2 colheres de sopa Açúcar:
- 1 unidade Ovo
- 1 copo Leite
- 2 colheres de sopa Manteiga em temperatura ambiente
Instruções
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar).
- Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes.
- Em seguida, despeje os ingredientes líquidos nos secos, e misture bem, até formar uma massa homogênea.
Na máquina de waffle
- Ligue a máquina de waffle na temperatura desejada, coloque 1/4 da massa e feche a máquina.
- Retire quando estiver dourado de ambos os lados
Na frigideira
- Unte com um pouco de manteiga uma frigideira teflon pequena e leve ao fogo baixo.
- Despeje 1/4 da massa sobre a frigideira, e deixe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, ou até que esteja dourado.
- Com uma espátula, vire e doure o outro lado.
- Sirva em seguida.
Notas
Não se esqueça de utilizar todos os ingredientes em temperatura ambiente, Pode bater tudo no liquidificador que também da certo, a dica é colocar os líquidos primeiro e depois os secos, bate até ficar tudo bem misturado e pronto. Se não tiver liquidificador, faz na mão que fica bom também.