Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho
Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho, aprenda como fazer o um dadinho de tapioca, simples e fácil com recheio de queijo coalho. Receita de Dadinho de Tapioca com Queijo de Coalho
Ingredientes
- 250 gramas de farinha de tapioca
- 300 gramas de queijo de coalho
- 500 ml de leite
- 8 gramas de sal
- pimenta-do-reino branca a gosto
Instruções
- Misture o queijo ralado e a tapioca.
- Depois junte ao leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.
- Acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura começar a firmar.
- Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme.
- Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3h.
- Corte em cubos e frite por imersão a 170ºc até dourar.
Notas
Sirva com Molho de Pimenta Agridoce ou com Geléia de Pimenta.