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Brigadeiro de Maracujá

Receita de Brigadeiro de Maracujá

Xtudoreceitas
Brigadeiro de Maracujá, aprenda como fazer o docinho tipico brasileiro, um Brigadeiro de Maracujá, simples e fácil.
Receita de Brigadeiro de Maracujá
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 unidades de gema
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de suco natural de maracujá

Cobertura:

  • Açúcar granulado fino
  • Polpa de maracujá natural ou geleia de maracujá.

Instruções
 

  • Numa panela média, coloque o leite condensado, a gema, a farinha e o suco, misturando bem.
  • Leve ao fogo e mexa até ferver.
  • Reduza a chama e cozinhe, sempre mexendo, até que a massa solte do fundo da panela.
  • Passe para um prato untado com manteiga sem sal e deixe esfriar.
  • Forme bolinhas com as mãos untadas com manteiga e role-as no açúcar, acomodando-as em forminhas de papel.
  • Com o dedo indicador, faça uma pequena depressão em cada uma e preencha com polpa ou com geleia de maracujá.
Palavras-chave brigadeiro, caseiro, doce, docinho, maracujá, receita