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Receita de Linguado Cozido no Saquê
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Linguado Cozido no Saquê, aprenda como fazer um linguado simples e fácil cozido no Saquê.
Receita de Linguado Cozido no Saquê
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Carnes, Peixes
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1/2
colheres de chá de
sal
1/4
colheres de chá de
amido de milho
1/4
maço de
agrião
1
colher de sobremesa de
gergelim branco
torrado
60
ml de
saquê
500
gramas de
linguado
Instruções
Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e ponha num vasilhame refratário.
Tempere com sal e coloque o saquê.
Cubra o vasilhame com um filme plástico.
Cozinhe no vapor por dez minutinhos.
Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com maizena.
Ponha o peixe num prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.
Palavras-chave
caseiro, cozido, linguado, peixe, receita, salgado, saquê
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