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Receita de Bolo de Chocolate Branco

Receita de Bolo de Chocolate Branco

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Bolo de Chocolate Branco, aprenda como fazer essa delicia de chocolate branco, super fácil e simples, você vai adorar e se surpreender, anote a receita.
Receita de Bolo de Chocolate Branco
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

da Massa:

  • 5 unidades de ovos claras em neve
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha
  • 1 xícaras de chá de leite fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento

da Calda:

  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de chá de baunilha

do Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 8 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 latas de creme de leite Nata sem soro bem gelado

Instruções
 

da Massa:

  • Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
  • Acrescente aos poucos a farinha, o leite e o fermento.
  • Mexa até formar uma massa homogênea.
  • Por último, coloque as claras em neve, misturando delicadamente.
  • Coloque em assadeira untada e enfarinha. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, até assar.
  • Depois, deixe amornar e desenforme. Reserve.

da Calda:

  • Para molhar a massa do bolo de chocolate branco, antes de rechear, misture todos os ingredientes da calda e deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.

do Recheio:

  • Para o recheio, bata bem na batedeira o leite condensado e a manteiga sem sal.
  • Adicione aos poucos o leite em pó.
  • Desligue a batedeira e junte o creme de leite.
  • Recheie e cubra o bolo com o mesmo creme.
  • Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.
Palavras-chave bolo, branco, caseiro, chocolate, receita
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