Receita de Picanha na Cerveja
Picanha na Cerveja, aprenda como fazer em uma picanha deliciosa na cerveja, um sabor sem igual, simples e fácil. Receita de Picanha na Cerveja
Ingredientes
- 2 Kg de picanha aproximadamente (retire um pouco da gordura)
- 350 ml de cerveja caracu
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 copo de água
- 1 lata de molho pronto
- 2 colheres de sopa de óleo
Instruções
- Frite bem no óleo, em fogo baixo, todos os lados na carne (começando pelo lado da gordura)até ficarem dourados.
- Acrescente todos os outros ingredientes.
- Misture bem e cozinhe na pressão por 1 hora.
- Retire a carne, fatie e coloque para ferver no molho mais uns 5 minutos.
- Se quiser colocar batatas, aproveite a retirada da carne para fatiar e cozinhe as batatas na pressão por 10 minutos.
- Depois acrescente a carne de volta.
Notas
Não vai sal porque já tem na sopa de cebola.