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Receita de Coquinho Açucarado

Receita de Coquinho Açucarado

Xtudoreceitas
Coquinho Açucarado, aprenda como fazer essa delicia, fácil e simples em sua casa, fica com o gostinho daquele que se compra nas pracinhas, lembra?
Receita de Coquinho Açucarado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 4 xícaras de chá cheias de coco fresco em cubinhos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícaras de chá de água
  • xícaras de medidora 200 ml

Instruções
 

  • Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando até que comece a açucarar.
  • Abaixe o fogo e mexa sem parar até que o açúcar caramelize e envolva os pedacinhos de coco.
  • Quando açucarar, você vai achar que não deu certo, mas não desista, precisa mexer bastante até que derreta todas as bolinhas de açúcar. Eles ficam soltinhos.
  • Despeje em uma assadeira e deixe esfriar.

Notas

Deve ser consumido no dia.
Palavras-chave açucarados, caseiro, coquinho, doce, receita