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Receita de Bolo de Aniversário
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Bolo de Aniversário, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, de aniversario, fica lindo e delicioso, super simples, anote a receita e prepare.
Receita de Bolo de Aniversário
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
520
kcal
Ingredientes
1 1/2
xícara de chá de
manteiga
3 1/4
xícara de chá de
açúcar
14
unidades de
ovos
3 1/2
xícara de chá de
xícara
chá de farinha de trigo
1
colher de sopa de
fermento em pó
250
gramas de
ameixa seca
1 3/4
xícara de chá de
água
8
unidades de
gemas
200
gramas de
chocolate amargo
Instruções
Prepare a massa:
bata bem a manteiga com 1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Junte 6 ovos inteiros e bata até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture.
Ponha numa forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e asse em forno, preaquecido, até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Repita a receita mais uma vez.
Prepare o recheio:
retire o caroço das ameixas.
Cozinhe-as com 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 3/4 de xícara (chá) de água até ficarem macias.
Bata as ameixas no liquidificador aos poucos.
Corte os bolos e recheie.
Prepare a cobertura:
cozinhe 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água até obter ponto de bala dura.
Bata 8 gemas.
Junte a calda quente e bata até esfriar.
Junte o chocolate e misture.
Cubra o bolo e decore.
Palavras-chave
aniversario, bolo, caseiro, doce, receita, recheio
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