Receita de Arroz Cremoso com Frango
Arroz Cremoso com Frango, aprenda como fazer um arroz suculento simples, saboroso e fácil acompanhado com frango que nessa receita fica super cremoso.Receita de Arroz Cremoso com Frango
Ingredientes
- 2 xícaras de de chá de arroz lavado e escorrido
- 2 unidades de sobre-coxas de frango sem pele cortadas ao meio
- 100 gramas de quiabo cortado em três partes
- ½ unidades de cebola cortada em cubos pequenos
- 2 unidades de coxas de frango sem pele cortadas ao meio
- 1 colher de sobremesa de açafrão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 unidades de cubos de caldo de galinha
- 1 litro de água quente
- Sal à gosto
Instruções
- Dissolva o caldo de galinha na água e cozinhe até levantar fervura.
- Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o frango e frite até dourar.
- Adicione o arroz, frite mais um pouco e misture o açafrão, sal e o quiabo.
- Cubra com água fervente e cozinhe em fogo médio até secar e os ingredientes ficarem macios.
- Sirva em seguida.
Notas
Para retirar a baba do quiabo, esprema ½ limão sobre os quiabos antes de adicioná-lo na receita e deixe descansar por 5 minutos.