Receita de Torta de Maçã americana
Torta de Maçã americana, aprenda como fazer essa delicia de maçã, tipicamente americana, Super fácil de fazer e com ingredientes que sempre temos em casa, anote a receita.Receita de Torta de Maçã americana
Ingredientes
Massa:
- 1 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 300 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de margarina ou manteiga
- 2 unidades de ovos ligeiramente batidos
Recheio:
- 1 kg de maçãs sem cascas e cortadas em fatias
- 1 xícaras de chá rasa de açúcar
- 1 colheres de chá rasa de canela em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Instruções
Massa:
- Peneire o açúcar com o sal e a farinha de trigo;
- Junte a margarina e trabalhe a mistura com as mãos, até obter uma farofa;
- Acrescente os ovos, amasse e deixe descansar, na geladeira, por 30 minutos;
- Abra a massa e use 2/3 para forrar uma fôrma de torta com fundo falso;
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa;
- Asse em forno médio, até dourar;
- Espere esfriar para desenformar.
Recheio:
- Faça camadas de maçã e vá polvilhando com o açúcar já misturado com a canela;
- Termine com a margarina, colocando-a em pequenas porções na última camada.
Notas
Dica:
faça pequenos cortes no tampo da massa para que não rebente de forma desigual.