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Receita de Paleta de cordeiro ao forno
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Paleta de cordeiro ao forno, aprenda com essa receita deliciosa como fazer em sua casa essa delicia no forno, um cordeiro de dar água na boca.
Receita de Paleta de cordeiro ao forno, rende 4 porções e leva e 50 minutos
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
30
minutos
minutos
Tempo Total
50
minutos
minutos
Curso
Carnes
Cozinha
Brasileira
Porções
4
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
peça de
paleta de cordeiro
(pesa entre 1 kg e 1,5 kg)
1
xícara de chá de
vinho branco
1
unidade de
limão
espremido
1
xícara de chá de
água
4
unidades de
cebola
inteiras
4
unidades de
batatas
cortadas ao meio
300
gramas de
brócolis japonês
sal
a gosto
Instruções
No dia anterior ao preparo do prato:
Em um recipiente, deixe a paleta de cordeiro marinando no vinho branco, limão, água e um pouco de sal.
Reserve na geladeira.
No dia do preparar do prato:
Retire a paleta do recipiente,
embrulhe-a com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira.
Despeje o líquido do marinado no fundo da assadeira.
Leve ao forno a 180°C.
Quando fizer uma hora que a carne está assando, adicione as cebolas, as batatas e os brócolis.
Asse por mais meia hora, retire do forno e sirva.
Palavras-chave
carne, caseiro, cordeiro, forno, paleta, receita, salgado
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