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Receita de Canudinho de carne

Receita de Canudinho de carne

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Canudinho de carne, aprenda como fazer um canudo ou rabo de tatu, com recheio de carne, super fácil e simples, e você pode cariar o recheio.
Receita de Canudinho de carne, com Tempo de preparo de 2h e com Rendimento de 30.
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 30
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 500 gramas de carne moída
  • 3 unidades de dentes de alho espremidos
  • 2 unidades de cubos de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 30 unidades de canudinhos de massa folhada prontos
  • Salsa para decorar

Instruções
 

  • Em uma panela, refogue o azeite e a carne por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Acrescente o alho, o caldo de galinha, as azeitonas, a salsa e misture bem.
  • Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
  • Retire do fogo, deixe amornar e recheie os canudinhos.
  • Decore com folhinhas de salsa e sirva.

Notas

Palavras-chave canudinho, canudo, carne, caseiro, massa, receita, salgado