Receita de Pudim de Pão
Pudim de Pão, Já experimentou pudim de pão? Não? Então, deixe o preconceito de lado e experimente esta delícia! Aprenda como fazer facilmente de maneira pratica.Receita de Pudim de Pão
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 2 e ½ unidades de pães tipo francês grandes picados
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de chá bem cheia de açúcar
Instruções
- Caramelize uma forma de buraco central com 2 xícaras (chá) de açúcar.
- Deixe a forma esfriar.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, açúcar, a maisena, os pães e bata o suficiente para misturar todos os ingredientes.
- Coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
Notas
Dicas:
O pudim é feito em panela própria para banho-maria, no fogo do fogão e não no forno.
O pudim é feito em panela própria para banho-maria, no fogo do fogão e não no forno.