Abra o rolo da massa de pastel e corte tiras grossas, de mais ou menos 30 cm de comprimento.
Amasse o papel alumínio, moldando no formato de um cone. Ele será o molde para nossa pizza na casquinha.
Enrole a massa de pastel em torno de todo o cone. Aperte bem a massa no finalzinho para que ela feche bem e não vaze o recheio pela pontinha do cone.
Leve esse rolinho, com a massa e o papel alumínio para fritar em óleo bem quente.
Depois de frito, retire o papel alumínio de dentro da massa de pastel.
Note que a casquinha de cone já está feita, agora é só colocar o recheio.
Coloque dentro do cone o recheio de sua preferência.
Pode ser muçarela, tomate, salame, temperos, etc.
Nessa receita a ordem foi: mussarela ralada > tomate cereja picado > mussarela ralada > orégano > salame.
Posicione os cones em uma forma de maneira que eles fiquem de pé, para quando o recheio derreter, não escorrer todo para fora.
Bem posicionados, leve os cones ao forno a 180°C por 10 minutos.Agora é só impressionar seus amigos com essa iguaria e claro, a sua lombriguinha!