Receita de Bolo Salgado de Frango
Bolo Salgado de Frango, Aprenda como fazer Bolo Salgado para suas festas, o famoso bolo salgado de pão de forma, não pode faltar na sua festa.Receita de Bolo Salgado de Frango
Ingredientes
- 3 pacotes de pão de forma sem casca
- 2 kg de batatas
- 2 unidades de caldo de galinha
- 3 unidades de cenouras raladas
- 2 vidros de maionese
- 1 lata de milho
- Azeitonas sem caroço
- 2 unidades de cebolas bem picadas
- alho à gosto
- 3 colheres de azeite
- 2 kilos de peitos de frango desfiados
- cheiro verde picado
- alface
- 1 lata de ervilha
Instruções
- Cozinhe os peitos de frango temperado a gosto, desfie-os e reserve.
- Cozinhe a batata, descasque e amasse em uma tigela grande. (Reserve).
- Pique bem a cebola, junte com o alho e frite rapidamente no azeite. .
- IMPORTANTE:
- Antes de juntar os ingredientes,
- certifique-se que estão todos frios (temperatura ambiente).
- Recheio.
- Separe em uma tigela o frango desfiado e misture com uma cenoura ralada,
- azeitona,cheiro verde a maionese e também o alho e cebola que foi frito no azeite.
- Cobertura.
- Amasse a batata e misture com 2 caldo de galinha a maionese de 5 a 7 colheres de sopa.
- Em uma assadeira , coloque uma camada de pao umedeça-os com azeite e depois coloque o recheio.
- Repita o mesmo fazendo três camadas,ficando por ultimo só a camada de pão.
- Por ultimo coloque a cobertura, e decore usando o milho,ervilha,tomate,cenoura,alface,azeitona e sua imaginação.
- coloque na geladeira por 2 horas.