Receita de Torta de abóbora no liquidificador
Torta de abóbora no liquidificador, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de abóbora no liquidificador. Receita de Torta de abóbora no liquidificador
Ingredientes
- 500 gramas de abóbora madura cortada em cubos
- 1 folha de louro
- 1 envelope de caldo de legumes
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 unidades de ovo
- 1 colher de fermento químico
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 150 gramas de queijo de minas ou branco fresco em fatias
- 1 colher de chá de orégano
Instruções
- Em uma panela de pressão, coloque os cubos de abóbora e cubra-os com água.
- Coloque a folha de louro, o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.
- Escorra bem e amasse com o garfo. Reserve.
- No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal.
- Transfira para uma tigela e misture bem a abóbora amassada.
- Em uma forma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com as fatias de queijo, salpique com o orégano e coloque em cima o restante da massa.
- Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, durante 20 minutos.