Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos
Biscoito de Polvilho sem Ovos, aprenda como fazer em sua casa essa delicia sem ovos e sem leite, simples e fácil. Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de água (acrescente mais se preciso)
- 2 colher sobremesa de óleo
- 1 colher de de sopa de gergelim opcional
Instruções
- Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
- Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
- Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
- Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
- Tem que dar ponto de massa.
- Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
- Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
- Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.