Receita de Pavê de Mini-suspiros com Morango
Pavê de Mini-suspiros com Morango, Aprenda como fazer Mini suspiros, simples e fácil, com morangos frescos.Receita de Pavê de Mini-suspiros com Morango
Ingredientes
Creme
- 2 xícaras de chá de leite
- ½ xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 unidades de gemas
- ½ colheres de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de chantilly pronto
Recheio
- 3 xícaras de chá de mini-suspiros
- 1 caixa de morangos limpos e picados
- Calda de morango a gosto para decorar
Instruções
Creme
- Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e junte a essência de baunilha. Deixe esfriar e misture metade do chantilly. Reserve.
Recheio
- Em um refratário, faça uma camada com metade dos suspirinhos, metade dos morangos, metade do creme, o restante dos suspiros, dos morangos e do creme.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
- Pouco antes de servir, cubra com o chantilly restante e regue com a calda de morangos.