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Receita de Pavê de Mini-suspiros com Morango

Receita de Pavê de Mini-suspiros com Morango

Xtudoreceitas
Pavê de Mini-suspiros com Morango, Aprenda como fazer Mini suspiros, simples e fácil, com morangos frescos.
Receita de Pavê de Mini-suspiros com Morango
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Creme

  • 2 xícaras de chá de leite
  • ½ xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 unidades de gemas
  • ½ colheres de sopa de essência de baunilha
  • 2 xícaras de chá de chantilly pronto

Recheio

  • 3 xícaras de chá de mini-suspiros
  • 1 caixa de morangos limpos e picados
  • Calda de morango a gosto para decorar

Instruções
 

Creme

  • Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar.
  • Retire do fogo e junte a essência de baunilha. Deixe esfriar e misture metade do chantilly. Reserve.

Recheio

  • Em um refratário, faça uma camada com metade dos suspirinhos, metade dos morangos, metade do creme, o restante dos suspiros, dos morangos e do creme.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
  • Pouco antes de servir, cubra com o chantilly restante e regue com a calda de morangos.
Palavras-chave caseiro, doce, mini, morango, pavê, receita, suspiro