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Receita de Bolo gelado de mandioca

Receita de Bolo gelado de mandioca

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Bolo gelado de mandioca, aprenda como fazer um bolo de mandioca gelado super fácil e simples.
Receita de Bolo gelado de mandioca
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gramas de mandioca cozida e amassada
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 unidades de ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 50 gramas de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 e ½ xícaras de chá de leite morno
  • 100 gramas de de coco ralado fresco
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40minutos ou até dourar.
  • Deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora, desenforme e sirva.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, gelado, mandioca, receita
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