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Receita de Almôndega de Arroz e Feijão

Receita de Almôndega de Arroz e Feijão

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Almôndega de Arroz e Feijão, aprenda como fazer almondegas diferente simples e fácil de arroz e feijão.
Receita de Almôndega de Arroz e Feijão, pronto em até 30 minutos, Rendimento de 20 unidades com 53 Calorias cada.
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de feijão cozido e escorrido
  • 1/2 xícara de chá de arroz cozido
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 unidades de ovo
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1/3 xícara de chá de farinha de rosca
  • 2 xícara de chá de óleo

Instruções
 

  • Preparo Almôndega de arroz e feijão:
  • Numa panela média, amasse bem o feijão e o arroz com a ajuda de um garfo.
  • Verifique o sal. Junte a farinha de trigo, o ovo e a salsa e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura se desprender do fundo.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas com óleo e uma colher (sopa), modele bolinhas de 3 cm de diâmetro.
  • Passe-as na farinha de rosca e reserve.
  • Aqueça o óleo em fogo alto e frite as almôndegas aos poucos até dourarem.
  • Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.
Palavras-chave almondega, arroz, caseiro, feijão, receita, salgado
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