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Receita de Bolo Melancia
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Bolo Melancia, aprenda como fazer um bolo simples com o formato de melancia e super simples. Bolo Melancia, Saborear a mais doce fatia de melancia que você vai comer, As sementes de chocolate são um prêmio derretem na boca.
Receita de Bolo Melancia
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1/2
xícara de
gotas de chocolate
meio amargo em miniatura mais 2 colheres de sopa
1
pacote de
mistura para bolo
tipo pão-de-ló
Água
conforme instruções da mistura para bolo
óleo vegetal
conforme instruções da mistura para bolo
ovos brancos
conforme instruções da mistura para bolo
1
unidade de
envelope de mistura para suco
na cor vermelho sem açúcar
cobertura
2
unidade de
claras
em neve
1
unidade
limão
Suco
Açúcar impalpável
suficiente dar ponto de creme espesso.
corante alimentício
na cor verde e vermelho
2/3
xícara de
balas tipo jujubas
na cor verde
Instruções
Para a massa:
Pré-aqueça o forno em temperatura de 300 graus.
Unte uma forma redonda e reserve.
Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da caixa.
Depois de pronta, acrescente a 1/2 xícara de gotas de chocolate e misture novamente.
Coloque a mistura na forma e leve para assar pelo tempo indicado na embalagem.
Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
Depois de frio, retire da forma e coloque em uma travessa ou bandeja para servir.
Glace da cobertura:
Bater as claras em neve, adicionar o limão, bater mais um pouco e adicionar pouco a pouco o açúcar até obter o ponto desejado.
Quando as claras estiverem em ponto firme de glacê, divida-as em 1/3 para adicionar o corante verde e 2/3 para o vermelho.
Adicionar corante em gel, sempre colocando pouco a pouco até obter o tom desejado.
Lembre-se de que depois de feita, a mistura escurece um pouco e a cor fica mais forte.
Montagem:
Com as misturas de glacê prontas nas cores desejadas, primeiro utilize a de cor vermelha para fazer a cobertura do bolo.
Espalhe com cuidado a mistura de cor vermelho em toda a parte de cima do bolo sem deixar cair nas laterais.
Feito isso, salpique a parte de cima do bolo com as gotas de chocolates de sobraram para formarem as sementes da melancia.
Com a mistura na cor verde, espalhe em volta do bolo, de modo a fazer toda a lateral como se fosse a casca da melancia.
Feito isso, cole nas laterais as balas tipo jujuba por toda a lateral.
Depois de pronto é só servir.
Palavras-chave
bolo, caseiro, doce, massa, melancia, receita
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