Bolo Pão de Mel com Doce de Leite, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de pão de mel com doce de leite.Receita de Bolo Pão de Mel com Doce de Leite
1lata deleitea mesma medida da lata de leite condensado
1colher de chá de canela em pó
1colher de chá de cravo em pó
1colher de chá de nescafé
1xícara de chá de mel
1xícara de chá de chocolate em pó
2xícara de chá de farinha de trigo
2colheres de chá fermento
2colheres de chábicarbonato de sódio
Recheio:
1lata de leite condensado
Cobertura:
2barras de chocolate ao leite
1leite condensado Um pouco para decorar opcional
Instruções
Recheio:
Antes de tudo, colocar uma lata de leite condensado, com água até passar da lata, em uma panela de pressão, por volta de 40 minutos após a panela começar a fazer “barulho”
Retirar e colocar a lata em água corrente e só abrir quanto estiver totalmente fria, o ponto certo é um doce de leite cremoso
Massa:
Em uma tigela colocar o leite condensado, leite, mel, canela, cravo, nescafé, misturar bem com uma colher ou com um fouet, depois acrescentar o trigo, o chocolate, fermento e o bicarbonato, misturar novamente até obter uma massa homogênea
Colocar em uma forma redonda com um furo no meio, previamente untada com manteiga e trigo
Levar ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos
Cobertura:
Derreter as barras de chocolate em banho-maria
Montagem:
Depois de já assada desenformar a massa ainda morna e dividi-la em duas partes, recheá-la com o doce de leite já frio, fechar com a outra parte e cobri-la com o chocolate derretido, também morna para facilitar a hora de espalhar sobre o pão de mel
Se preferir pode decorar um pouco mais com fios de leite condensado
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