Lasanha a Bolonhesa com Molho Branco , aprenda como fazer uma massa a bolonhesa, fácil e simples, ao molho branco.Receita de Lasanha a Bolonhesa com Molho Branco
Frite a carne moída com alho, sal, caldo de galinha e coloque as duas latas de molho de tomate.
Acrescente a azeitona, salsinha, manjericão e deixe no fogo alguns minutos, para tomar gosto. Reserve
Molho Branco:
Misture o leite, farinha de trigo, margarina com sal e leve ao fogo brando até ferver.
Montagem:
Em um refratário grande monte a lazanha do seguinte modo: uma camada de molho vermelho, uma de massa, mussarela, presunto, molho branco e repita novamente as camadas, terminando com molho vermelho, mussarela e, por último, o parmesão ralado. Leve ao forno 10 minutos com papel aluminio e depois deixar gratinar.