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Biscoitos de Pascoa

Receita de Biscoitos de Pascoa

Xtudoreceitas
Biscoitos de Pascoa, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de pascoa, é super fácil e simples, anote a receita.
Receita de Biscoitos de Pascoa
Tempo De Preparação 40 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 rh 20 minutos
Curso Doces, Massas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 20 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara chá de chocolate em pó
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 1 xícara chá de manteiga sem sal

Decoração:

  • pasta americana pronta
  • corantes amarelo laranja e vermelho
  • ovinhos de chocolate ao leite e meio amargo
  • coco ralado

Glacê Royalle:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • claras de 2 ovos
  • 10 gotas de limão
  • 250 g de chocolate branco
  • corante especial para chocolate

Ganache:

  • 250 g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara café de café forte

Instruções
 

Massa:

  • Peneire farinha, o sal e o chocolate. Reserve.
  • Bata o açúcar e a manteiga até ficar esta mistura homogênea.
  • Acrescento os ingredientes secos peneirados.
  • Bata até a mistura ficar consistente.
  • Embale a massa e leve a geladeira por meia hora.
  • Após este tempo de descanso abra a massa com um cilindro em um local enfarinhado.
  • Corte a massa em formato redondo e coloque na assadeira, levando ao forno por vinte minutos.

Glacê royalle:

  • Peneire o açúcar, junte as claras em uma batedeira batendo em velocidade máxima por dez minutos ou até obter o ponto de glacê.
  • Pingue gotas de limão.
  • A decoração fica a seu critério. Use sua criatividade.
  • Quando os biscoitos estiverem prontos; retire-os do forno e deixe esfriar.
  • Coloque o glacê por cima e decore com nossas opções acima como melhor preferir!
Palavras-chave biscoito, bolacha, caseiro, doce, massa, pascoa, receita