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Receita de Pizza de carne de sol com pinhão

Receita de Pizza de carne de sol com pinhão

Xtudoreceitas
Pizza de carne de sol com pinhão Cogumelos, ervilhas e aspargos, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, com um sabor sem igual, anote a receita. Em uma metade, carne-de-sol e pinhão, na outra, cogumelos, ervilhas e aspargos. Uma pizza para agradar a todos os paladares. E vamos combinar, quem não gosta de uma bela redonda? Feita sem economizar, com recheio abundante, para se lambuzar inteiro.
Receita de Pizza de carne de sol com pinhão Cogumelos, ervilhas e aspargos
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Pizzas
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade Disco de pizza grande
  • 100 gramas de Molho de tomate
  • 300 gramas de Carne-de-sol com pinhão
  • 50 gramas de Ervilha fresca congelada
  • 5 unidades de Aspargos frescos
  • 200 gramas de Cogumelo Paris in natura
  • 200 gramas de Queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino À gosto

Instruções
 

  • Aqueça uma panela com água salgada até a fervura.
  • Coloque as ervilhas e cozinhe por 3 minutos.
  • Escorra e e reserve.
  • Dobre os aspargos até quebrar.
  • Descarte a parte mais dura e corte em rodelinhas o restante.
  • Ponha na água fervente e deixe por 3 minutos. Reserve.
  • Corte os cogumelos em fatias.
  • Aqueça uma frigideira com o azeite.
  • Coloque os cogumelos, tempere com o sal e a pimenta e refogue rapidamente, até começar a tomar cor.
  • Passe o molho de tomate na massa de pizza.
  • Espalhe o queijo por cima.
  • Em uma das metades, disponha o refogado de carne de sol e pinhão.
  • Na outra, distribua os cogumelos, as ervilhas e as rodelas de aspargo.
  • Regue com um pouco de azeite de oliva.
  • Leve ao forno preaquecido e asse por 15 minutos.
  • Sirva bem quente, acompanhada de mais azeite.
Palavras-chave carne, carne de sol, caseiro, cogumelo, pinhão, pizza, receita, salgado