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Receita de Arroz de forno com presunto cozido espinafre e mussarela

Receita de Arroz de forno com presunto cozido espinafre e mussarela

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Arroz de forno com presunto cozido espinafre e mussarela, aprenda como fazer essa delicia de forno, é super fácil, anote a receita e prepare.
Receita de Arroz de forno com presunto cozido espinafre e mussarela, pronto em 60 minutos, rende 4 Porções
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Arroz, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de espinafre congelado picado e espremido
  • 2 ½ xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 2/3 de xícaras de chá de leite
  • 2 unidades de ovos
  • 1 xícaras de chá de mussarela ralada grossa
  • 1 colheres de sopa de azeite
  • 1 unidades de cebola picada
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 150 gramas de presunto cozido fatiado fino rasgado com as mãos
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C (moderado).
  • Em uma tigela grande, misture o espinafre, o arroz, o leite, os ovos, ¾ de xícara da mussarela, sal e pimenta.
  • Reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, mexendo com uma espátula até que comecem a dourar.
  • Junte o presunto e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo e misture ao espinafre.
  • Coloque o arroz em uma tigela refratária média e polvilhe a mussarela restante sobre a superfície.
  • Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até a mussarela derreter e o arroz começar a dourar.
  • Retire do forno e sirva quente.
Palavras-chave arroz, caseiro, cozido, espinafre, forno, mussarela, presunto, receita, salgado
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