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Receita de Mousse Trufado
Xtudoreceitas.com
Mousse Trufado, aprenda como fazer uma sobremesa trufada para suas festas, é super fácil leva 4 horas de preparo e tem um rendimento de 15 porções.
Receita de Mousse Trufado
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
2
latas de
leite condensado
2
latas de
creme de leite
5
unidades de
limões taiti
1
colher de sopa de
gelatina em pó sem sabor
5
colheres de sopa de
água
1
barra de
chocolate al leite de 200g
1
lata de
creme de leite
1
pacote de
wafer coberto com chocolate
ou 100g chocolate granulado
Instruções
Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos.
Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, após leve ao microondas para diluir +/- 8 segundos.
Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite.
Misture bem.
Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar.
Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.
Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas;
Palavras-chave
caseiro, doce, mousse, receita, trufado
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