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Receita de Torta Salgada sem Glúten
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Torta Salgada sem Glúten, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, e sem glúten, anote a receita.
Receita de Torta Salgada sem Glúten
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
1
kg de
batatas
picadas e cozidas
1
xícara de chá de
leite
1/2
xícara de chá de
óleo
3
unidades de
ovos
1
unidades de
cebola
picada
3
colheres de sopa de
maisena
2
colheres de sopa de
fermento em pó
sal
a gosto
Recheio:
2
latas de
atum
sólido escorrido
1
xícara de chá de
azeitona
preta picada
3/4
xícara de chá de
pimentão verde
picado
1
unidades de
cebola
picada
1 e ½
xícara de chá de
ervilha
congelada
2
tomates
sem sementes picados
sal e cheiro-verde
picado a gosto
200
gramas de
queijo mussarela
fatiado
Instruções
Para o recheio
Em uma vasilha, misture o atum, a azeitona, o pimentão, a cebola, a ervilha, o tomate e tempere com sal e cheiro- verde. Reserve.
Para a massa:
No liquidificador, bata as batatas cozidas com o leite, o óleo, os ovos e a cebola até ficar uniforme.
Coloque em uma tigela e acrescente a salsa, o creme de arroz, a maisena, o fermento e sal. Misture até os ingredientes incorporarem e ficar homogêneo.
Distribua metade da massa em uma fôrma retangular média, untada e polvilhada com maisena.
Espalhe o recheio por cima e cubra com as fatias de mussarela.
Despeje a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Palavras-chave
caseiro, receita, salgado, sem glúten, torta
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