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Receita de Pão Napolitano

Receita de Pão Napolitano

Xtudoreceitas
Pão Napolitano, aprenda como fazer facilmente essa delicia, um pão saboroso e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão Napolitano, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 3H
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Para a Massa:

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 20 gramas de fermento fresco
  • 230 ml de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 unidades de ovo
  • 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • Sal a gosto

Para o Recheio:

  • 200 gramas de presunto em fatias
  • 250 gramas de queijo muçarela em fatias
  • 3 unidades de tomates cortados em rodelas e sem sementes
  • Orégano a gosto
  • 1 unidades de ovo para pincelar

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes na batedeira, até que vire uma massa homogênea,
  • deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
  • Abra a massa em formato de um retângulo,
  • faça cortes nas laterais da massa, como se fossem tiras.
  • Acomode na parte central as fatias de presunto, as rodelas de tomate, sal, orégano e as fatias de muçarela.
  • Feche a massa formando uma trança com as tiras laterais da massa,
  • pincele um ovo e salpique orégano,
  • coloque em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.
Palavras-chave caseiro, massa, napolitano, pão, receita, salgado