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Receita de Arroz a Grega igual o da escola

Receita deArroz a Grega igual o da escola

Xtudoreceitas
Arroz a Grega igual o da escola. aprenda como fazer o famoso arroz agrega da sua infancia, igualzinho o da escola,. simples e fácil, anote a receita.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 unidades de cebola picada
  • 2 unidades de dentes de alho picados
  • 2 unidades de cenouras descascadas e picadas
  • 100 gramas de vagem cortada em pedaços pequenos
  • 1 xícara de arroz lavado
  • 2 xícara de caldo de galinha quente 1 tablete
  • 1/2 xícara de ervilha em lata escorrida
  • 2 colheres de sopa de passas
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Leve a manteiga ao fogo e refogue a cebola até murchar.
  • Junte o alho, a cenoura e a vagem e continue a refogar.
  • Entre com o arroz frite por 2 minutos, mexendo.
  • Acrescente o caldo de galinha, as passas e coloque sal a gosto.
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até secar.
  • Quando arroz estiver seco, misture a ervilha, as passas e o cheiro-verde.

Notas

Arroz a Grega igual o da escola
Essa versão mais saudável do arroz, já que leva legumes para valer, por incrível que pareca, é uma refeição muito mais completa que simplesmente o arroz branco. Experimente, é ótimo!
Palavras-chave arroz, caseiro, escola, grega, legumes, receita, salgado