Panqueca de Carne e Creme de Cebola, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia super fácil e pratica, você vai adora essa delicia, anote a receita.Receita de Panqueca de Carne e Creme de Cebola
No liquidificador, bata o leite, 3 colheres (sopa) do creme de cebola , os ovos, o óleo e a farinha de trigo por 3 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea.
Deixe descansar por 5 minutos.
Unte e aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro).
Coloque uma porção de massa suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira.
Frite um lado e vire para fritar o outro.
Passe para um prato e repita a operação até finalizar a massa.
Recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até perder a cor avermelhada.
Junte a ervilha e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o tomate e meia xícara (chá) da água.
Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até secar o líquido.
À parte, dissolva o restante da embalagem do creme de cebola KNORR no restante da água e junte ao refogado.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Deixe esfriar.
Montagem
Coloque um pouco do recheio sobre metade de uma panqueca, enrole e passe para uma travessa.
Repita a operação até finalizar massa e recheio.
Cubra com molho de tomate aquecido e sirva em seguida.