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Receita de Semifrio de Laranja

Receita de Semifrio de Laranja

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Semifrio de Laranja, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer semifrio, essa delicia gelada em sua casa, anote a receita.
Receita de Semifrio de Laranja, Serve: 10 pessoas, Dificuldade: fácil, Preparação: 60 minutos
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Sorvetes
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Base:

  • 3 unidades de ovos
  • 3 unidades de gemas
  • 125 gramas de açúcar
  • 60 gramas de farinha com fermento
  • quanto baste de Manteiga

Recheio:

  • 8 unidades de folhas de gelatina
  • 5 unidades de ovos
  • 150 gramas de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 unidades de laranjas raspa e suco
  • 300 ml de natas

Cobertura:

  • 200 gramas de açúcar em pó
  • 6 colheres de sopa de suco de laranja
  • quanto baste de Corante cor-de-laranja

Decoração:

  • 1 unidades de laranja
  • quanto baste de Hortelã

Instruções
 

  • Ligue o forno a 180º C.
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.

Faça a base

  • batendo os ovos e as gemas com o açúcar.
  • Peneire a farinha e envolva-a.
  • Deite no tabuleiro e leve ao forno, por 15 minutos.
  • Deixe arrefecer, desenforme e elimine o papel.
  • Corte o bolo em dois rectângulos com a medida da forma de bolo inglês e reserve.
  • Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.

Faça o recheio

  • juntando os ovos, o açúcar, a maisena, a raspa e o sumo de laranja e mexa.
  • Leve a fogo brando, até ferver.
  • Retire do fogo, junte a gelatina e misture.
  • Bata as natas até ficarem firmes, junte-as ao e envolva.
  • Forre a forma com película aderente e ponha um rectângulo de bolo, no fundo da forma.
  • Deite o recheio por cima e cubra-o com o outro rectângulo de bolo.
  • Leve ao frigorífico até solidificar e desenforme.

Faça a cobertura

  • misturando o açúcar com o sumo e o corante.
  • Verta sobre o topo do semifrio.
  • Decore com a laranja cortada em meias-luas e hortelã.
Palavras-chave caseiro, doce, laranja, receita, semifrio, sorvete, torta
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