Receita de Café Dalgona
Café Dalgona, aprenda como fazer a Bebida asiática feita com apenas 4 ingredientesEssa é a dalgona, uma bebida feita com café e leite, mas de um jeito bem diferente do que estamos acostumados. A origem dessa receita cremosa é contraditória. Uns dizem que é da Coreia do Sul, outros, que é da Índia. Mas o fato é que ela ganhou o mundo e se popularizou nas redes sociais. Nas cafeterias, ela é feita com misturadores elétricos, mas os amantes da bebida provaram que dá para fazê-la em casa, dispensando esse utensílio e usando aqueles batedores em neve mesmo.
Ingredientes
- 2 colheres de café instantâneo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água quente
- 1 xícara de leite
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture o café instantâneo e o açúcar.
- Em seguida, adicione a água quente e bata a mistura até obter uma consistência espessa.
- Em uma xícara, despeje o leite deixando cerca de três dedos livres para cobrir com a mistura grossa de café.
- Assim, ele estaria pronto para servir, embora, antes de consumi-lo, deva ser mexido até que as duas partes se fundam em uma.
- Então, não esqueça de tirar a foto antes
Notas
O café dalgona em coreano: 커피} é uma bebida feita por batedeiras de proporções iguais de Café em pó instantâneo, açúcar e água quente até que um creme ou espuma é formada. Em seguida, adicione esse creme ao leite quente ou frio. Às vezes é decorada com café em pó, cacau, biscoitos ou mel