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Receita de Torta de Castanha do Pará
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Torta de Castanha do Pará, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, receita super fácil, anote e prepare essa delicia.
Receita de Torta de Castanha do Pará, leva 60 minutos, rende 4 porções
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Tempo De Preparação
30
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
30
minutos
minutos
Tempo Total
1
hora
rh
Curso
Doces, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
4
porções
Calorias
280
kcal
Ingredientes
Massa
50
gramas de
manteiga
integral sem sal
60
gramas de
açúcar
de confeiteiro
Sal refinado
a gosto
20
gramas de
castanha-do-pará
01
unidades de
ovo
tipo extra
150
gramas de
farinha de trigo
Recheio
120
gramas de
castanha-do-pará
120
gramas de
creme de leite fresco
120
gramas de
açúcar refinado
1
unidades de
ovo
tipo extra
60
gramas de
queijo
meia cura
Cobertura
50
gramas de
doce de goiaba mole
Instruções
Para a massa
Triturar a castanha com o açúcar até virar um pó fino.
Com a ponta dos dedos, misturar a manteiga com a farinha.
Juntar o ovo e a castanha triturada com o açúcar, fazer uma bola, deixar descansar por 30 minutos envoltos em filme
plástico na geladeira.
Abra em forma de aro removível.
Para o recheio
Triturar a castanha com o açúcar até virar pó, misturar o creme e o ovo.
Ralar o queijo e reservar.
Para a montagem
Polvilhar metade do queijo ralado sobre a massa e cobrir com o creme de castanhas.
Polvilhar o restante do queijo sobre o creme de castanhas e assar em forno preaquecido a 160ºC por 40 minutos.
Servir com a goiabada mole por cima da torta.
Palavras-chave
caseiro, castanhas, doce, pará, receita, torta
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