Rolinho de Mortadela e Gorgonzola
Receita de Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Aprenda com essa receita como fazer Rolinho de Mortadela recheado com Gorgonzola, fácil e simples, rápido e delicioso, anote a receita
Rolinho de Mortadela e Gorgonzola, Rende 34 porções
Ingredientes
- 250 gramas de ricota amassada queijo gorgonzola
- 50 gramas de queijo gorgonzola amassado creme de leite
- 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco 100ml sal
- Sal a gosto pimenta-do-reino preta
- Pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída cebolinha
- 3 talos de cebolinha verde picados
- 200 gramas de Mortadela Defumada fatias médias
Instruções
- Em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture bem. Reserve.
- Sobre cada fatia de mortadela, espalhe 1 colher (sobremesa) da pasta de ricota e gorgonzola.
- Enrole a mortadela, fazendo rolinhos bem firmes.
- Então, apoie cada rolinho sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca bem afiada, corte suas extremidades.
- Em seguida, corte-os em 3 partes cada.
- Acomode os rolinhos sobre um prato e sirva em seguida.