Receita de Mousse de banana com limão
Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.Receita de Mousse de banana com limão
Ingredientes
- 6 unidades de bananas nanicas maduras
- suco de 2 limões
- 1/3 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de rum
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colheres de sopa de gelatina em pó incolor
- 3 unidades de claras
Instruções
- Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.
- Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
- Deixe esfriar.
- Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
- Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.
- Leve a geladeira até firmar.
- Desenforme na hora de servir.
Notas
Dica:
Decore a musse com rodelas de banana caramelizadas.