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Receita de Bisnaguinhas de Leite

Receita de Bisnaguinhas de Leite

Xtudoreceitas
Bisnaguinhas de Leite, aprenda como fazer pãezinhos que ficam muito fofinhos e com um sabor fantástico, pode amassar na máquina de fazer pão e depois moldar e colocar no forno, veja aqui as 2 versões.
Receita de Bisnaguinhas de Leite
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 300 ml de leite
  • 100 gramas de margarina
  • 2 unidades de ovos
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 500 gramas de farinha
  • 1 pacote de fermipan

Instruções
 

Na Maquina:

  • Colocar todos os ingredientes pela ordem apresentada.
  • Colocar no ciclo amassar.
  • No fim do ciclo moldar as bolas e deixar descansar 30 minutos.
  • Pincelar com gema de ovo e vai ao forno, a 200º, cerca de 10 minutos.

Manual

  • Fazer uma esponja com um pouco de leite, o fermento e 50gr de farinha.
  • Deixar descansar 15 minutos.
  • Adicionar os restantes ingredientes e amassar de forma a obter uma massa bem macia.
  • Formar as bolinhas e deixar descansar cerca de 1h.
  • Colocar num tabuleiro untado, ou sobre papel manteiga e pincelar com gema de ovo.
  • Levar a assar, a 200º, cerca de 10 minutos.
Palavras-chave Bisnaguinha, caseiro, leite, pão, receita