Receita de Gin de Pitaya
Gin de Pitaya, Além do sabor inconfundível, a pitaya é das frutas mais lindas que existem. Suas cores e texturas fazem muito sucesso entre os brasileiros, principalmente por suas vantagens saudáveis, como a grande fonte de vitamina A. A coloração rosada é um charme à parte e ganha protagonismo nesse drinque, que explora o exotismo da pitaya com o disputado gin. Aqui, descubra como replicar a bebida que é a cara do verão em casa:Receita de Gin de Pitaya
Ingredientes
- 60 ml de gin
- 20 ml de creme de pitaya Frooty
- 10 ml de licor de framboesa
- 10 ml de licor de limão
- 20 ml de suco de tangerina margot
- 10 ml de xarope de mel com alecrim
Decoração
- 1 slice de laranja baía
Instruções
- Em uma coqueteleira com bastante gelo bata vigorosamente todos os ingredientes.
- Em seguida faça uma coagem dupla para um copo tambler com bastante gelo.
- Decore.
Notas
A pitaia, também conhecida como fruta-dragão, é o fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América Central e México, também cultivadas em Israel, no Brasil e na China. O termo "pitaia" significa "fruta escamosa". Existem três espécies, todas muito comercializadas pelos seus frutos, que lhes dão os nomes: a pitaia-branca, a pitaia-amarela e a pitaia-vermelha. Como a planta da pitaia só floresce pela noite, suas flores são algumas das várias plantas chamadas de "flor da noite".