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Receita de Purê Verde de Ervilhas
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Receita de Purê Verde de Ervilhas
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Pin Receita
Tempo De Preparação
5
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
25
minutos
minutos
Curso
Molhos
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
108
kcal
Ingredientes
1
copo de
ervilha
partida
1
unidades de
cebola
pequena
1
colher de café de
pimenta branca
1
colher de sopa de
requeijão light
leite
a gosto
cominho em pó
a gosto
2
colheres de sopa de
azeite de oliva
Sal marinho
a gosto
Instruções
Lave a ervilha partida em água corrente.
Refogue a cebola na panela de pressão.
Quando ficar transparente, jogue a ervilha partida, cubra com bastante água, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos (após pegar pressão).
Após verifique se ficou macia e deixe evaporar o resto da água, com a panela destampada, mexa de vez em quando.
Adicione o requeijão e o restante do azeite e vá mexendo até formar um creme, o restante dos temperos e o sal, está pronto!
Palavras-chave
caseiro, cheiro verde, ervilha, pure, receita, salgado
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