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Receita de Biscoitinhos Corações de Mel
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Biscoitinhos Corações de Mel, aprenda com essa receita simples como fazer essas delicia de biscoitinho, é super fácil e muito simples, anote a receita.
Receita de Biscoitinhos Corações de Mel
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Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces
Cozinha
Brasileira
Porções
20
Calorias
208
kcal
Ingredientes
3
colheres de sobremesa de
sal amoníaco
(sal usado para o preparo de bolos e bolachas)
½
xícara de chá de
leite morno
6
unidade de
ovos
600
gramas de
mel
1
xícara de chá de
açúcar
100
gramas de
manteiga
sem sal
800
gramas de
farinha de trigo
Instruções
Dissolva o sal amoníaco no leite morno.
Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
Vá colocando a farinha aos poucos e mexendo bem até formar uma massa lisa e homogênea.
A massa deve começar a desgrudar da mão quando estiver no ponto de abrir.
Salpique farinha de trigo sobre uma superfície e abra a massa com um rolo (se necessário cubra com filme plástico para facilitar a abertura da massa).
Corte no formato que desejar com o auxílio de cortadores de biscoitos.
Algumas observações:
Talvez necessite de mais farinha de trigo para chegar no ponto (isso depende da temperatura, clima e tamanho do ovo).
O sal amoníaco não pode ser substituído por outro tipo de fermento, pois a massa não fica boa.
Ele pode ser encontrado em lojas de produtos culinários.
Palavras-chave
bechamel, biscoitinho, biscoito, caseiro, corações, doce, receita
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