Receita de Bolo de Leite Condensado
Bolo de Leite Condensado, aprenda com essa receita simples como fazer com o sabor do leite condensado, super fácil e delicioso, anote a receita.Receita de Bolo de Leite Condensado
Ingredientes
Cobertura
- 1 lata de leite condensado 395 g
- 4 colheres de sopa de coco ralado seco (25 g)
- 1 ¾ xícara de chá de leite em pó (160 g)
Bolo
- 1 lata de leite condensado 395 g
- 1 lata de leite a mesma medida da lata de leite condensado (300 ml)
- 1 lata de leite de coco a mesma medida da lata de leite condensado (300 ml)
- 3 ovos
- 1 lata de farinha de trigo a mesma medida da lata de leite condensado (160 g)
- ½ lata de açúcar a mesma medida da lata de leite condensado (130 g)
- 3 colheres de sopa de margarina (45 g)
- 1 ¼ xícara de chá de coco ralado seco (100 g)
- 4 colheres de sopa de coco ralado seco (25 g)
Instruções
Cobertura
- Em uma tigela coloque 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de coco ralado seco e 1 ¾ xícara (chá) de leite em pó misture bem formando uma massa homogênea e reserve.
Bolo
- Em um liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 lata de leite de coco, 3 ovos, 1 lata de farinha de trigo, ½ lata de açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina e 1 ¼ xícara (chá) de coco ralado seco e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma assadeira retangular (30 cm X 24 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme.
Montagem
- Coloque a cobertura (feita acima) entre 2 sacos untado com manteiga e com um rolo abra a cobertura formando um retângulo (40 cm X 34 cm).
- Coloque o bolo assado sobre o retângulo de cobertura e embrulhe, com o auxílio de um saco plástico, cobrindo todo o bolo, formando um pacote.
- Cubra com 4 colheres (sopa) de coco ralado seco e sirva em seguida