Receita de Sorvete de Creme com Biscoito Champagne
Sorvete de Creme com Biscoito Champagne, aprenda como fazer essa delicia gelada em sua casa, é super fácil e simples, vamos a receita.Receita de Sorvete de Creme com Biscoito Champagne, Tempo de Preparo 15 a 20 minutos, rende 4 porções.
Ingredientes
- 8 unidades de biscoitos champagne
- 400 ml de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colheres de sopa de maizena (rasa )
- 1 colher de sobremesa de margarina
- Sorvete de Creme
- Chantilly e calda de chocolate e caramelo para decorar.
Instruções
- Comece pela calda… no fogo baixo derreta a margarina e acrescente o achocolatado, mexa até derreter e começar a borbulhar.
- Em um copo dissolva a maizena junto a meio copo de leite. Reserve.
- Acrescente o restante do leite no achocolatado e mexa até dissolver o chocolate, adicione a maizena dissolvida e mexa sem parar até ficar como um mingau ralo.
- Reserve sem deixar esfriar demais.
- Separe 4 taças e coloque um pouco de calda de chocolate nas laterais e no fundo, esfarele 2 biscoitos champagne e acrescente na taça, por cima coloque o creme de chocolate (dividindo em partes iguais) e daí mais 2 bolas de sorvete.
- Decore com chantily (em spray é melhor) e a calda de caramelo, se tiver crocantes ou cereja pode acrescentar.
Notas
Dica:
Para convidados adultos acrescente ao creme de chocolate 1 cálice de licor que você preferir (eu uso amarula ou baileys). Para crianças decore com palito de chocolate e polvilhe um pouco de achocolatado por cima.