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Receita de paçoquinha de rolha

Receita de paçoquinha de rolha

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Receita de paçoquinha de rolha, aprenda como fazer a famosa paçoca de rolha, simples e fácil com essa receita caseira.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • ½ xícaras de chá de farinho de milho amarela
  • 1 colher de café de sal

Instruções
 

  • Pegue o amendoim torrado, o açúcar, a farinha de milho e o sal, coloque-os em um triturador ou liquidificador.
  • Processe até fiquem bem triturados e homogêneos.
  • Pegue forminhas de sua preferência e coloque a mistura, socando com as mãos e modelando.
  • Desenforme e sirva.

Notas

Dicas:
As forminhas de paçoquinha rolha são vendidas em lojas de confeitaria, mas você pode improvisar com pedaços pequenos de tubo de PVC.
O segredo para a paçoquinha ficar compacta e não desmanchar é colocar o máximo possível de farofa na forminha escolhida e apertar bastante antes de desenformar.
Palavras-chave amendoim, caseiro, doce, paçoca, paçoquinha, receita, rolha