Voltar
Receita de Salada de Palmito Desfiado

Receita de Salada de Palmito Desfiado

Xtudoreceitas
Salada de Palmito Desfiado, aprenda como fazer essa delicia, leve e fácil de fazer, para uma alimentação balanceada e saudável, anote a receita.
Receita de Salada de Palmito Desfiado
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 5 minutos
Tempo Total 10 minutos
Curso Saladas
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 96 kcal

Ingredientes
  

  • 3 Xícaras de água
  • 1 Pitadas de sal
  • 300 Gramas de palmito fresco
  • 300 Gramas de abóbora cortada em tiras finas
  • 2 unidades de tomates cortados em tiras finas
  • 1 Xícara de maionese
  • 10 Folhas de alface crespa

Instruções
 

  • Em uma panela média ferva a água e junte o sal e o palmito.
  • Cozinhe por 10 minutos ou até que o palmito fique macio.
  • Retire-o e passe para uma tigela.
  • Reserve.
  • Coloque a abóbora na panela com a água do palmito e cozinhe por 5 minutos ou até que amoleça.
  • Retire, escorra e reserve.
  • Desfie o palmito em tiras finas e passe para uma travessa.
  • Junte a abóbora cozida e os tomates.
  • Acrescente a maionese  e misture delicadamente.
  • Reserve.
  • Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
  • Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir.
Palavras-chave caseiro, desfiado, palmito, receita, salada, salgado