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Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes

Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes

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Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes, aprenda com essa receita como fazer, fácil e saboroso, anote a receita.
Receita de Tender ao Molho de Romã e Uvas Verdes
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 25 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 208 kcal

Equipamento

  • Papel-alumínio

Ingredientes
  

  • 1 unidade de tender pequeno
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 xícaras de chá de leite de soja light
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 unidade de romã grande
  • 20 unidades de uvas verdes cortadas ao meio
  • 3 colheres de sopa de creme vegetal ou margarina

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  • Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as em uma assadeira grande ( 40 x 38 cm)
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve
  • Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite de soja light e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
  • Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e o creme vegetal ou margarina
  • Misture delicadamente. Reserve
  • Arrume as fatias de tender em uma travessa e cubra-as com o molho
  • Sirva o tender quente ou frio

Notas

DICA:
Se desejar, decore com alecrim. Você pode deixar o tender arrumado na travessa e antes de servir aquecer apenas o molho. Você pode substituir o leite de soja por leite de vaca integral ou desnatado.
Palavras-chave caseiro, molho, receita, romã, salgado, tender, uva, verde
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