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Receita de Petit Gateau de Nutella

Receita de Petit Gateau de Nutella

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Petit Gateau de Nutella, Aprenda com essa receita como fazer Petit Gateau de Nutella, delicioso e fácil de dar agua na boca, anote a receita.
Receita de Petit Gateau de Nutella
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 11 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 150 gramas de chocolate meio amargo Uma barra
  • 3 unidades de ovos inteiros
  • 3 unidades de gemas de ovos
  • ¼ xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de açúcar adicionais
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de Nutella
  • 1/4 xicaras de avelãs picadas
  • Morangos

Instruções
 

  • Leve a manteiga e o chocolate em banho-maria e deixe derreter completamente. Mexendo sempre.
  • Enquanto a manteiga e o chocolate estiverem derretendo, coloque os ovos e o açúcar na bacia da batedeira.
  • Com o acessório de mistura, bata em velocidade média-alta até que engrosse, por cerca de 8 a 9 minutos.
  • Quando engrossar, adicione a farinha e misture bem.
  • Lentamente, despeje a mistura de chocolate e manteiga na mistura de ovo.
  • Misture em velocidade baixa até a massa ganhar uma espécie de brilho (cerca de 5 a 6 minutos).
  • Pré-aqueça o forno.
  • Enquanto a mistura estiver terminando de bater, comece a untar as forminhas.
  • Distribua as forminhas em uma forma maior.
  • Encha as formas até a metade e acrescente uma colher de sopa de Nutella em cada uma.
  • Coloque mais um pouco de massa para cobrir, mas lembre-se de deixar cerca de 1/3 da forma livre para não transbordar.
  • Asse os bolinhos de 10 a 14 minutos.
  • Enquanto bolos estiverem assando, pique as nozes e os morangos.
  • Quando os bolos ficarem pronto, desenforme-os e decore com nozes e morangos.
  • Sirva imediatamente
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