Receita de Rocambole de laranja fofinho
Rocambole de laranja fofinho muito fácil com apenas 4 ovos, você vai se surpreender com essa delícia.Receita de Rocambole de laranja fofinho
Ingredientes
- 135 gramas de açucar
- 50 gramas de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de farinha com fermento (+- 100g)
- 1 unidade de laranja (raspa)
- 75 ml de suco de laranja
- 4 unidades de ovos
- manteiga (quanto baste)
- açúcar para polvilhar (quanto baste)
Instruções
- Ligue o forno a 180º.
- Junte o açúcar com a manteiga, a farinha, a raspa e o sucoo de laranja. Junte os ovos, mexa bem e deixe repousar por 15 minutos.
- Entretanto forre um tabuleiro pequeno com manteiga e papel vegetal, e novamente com manteiga por cima deste.
- Mexer bem e verter a massa no tabuleiro.
- Coza a meio do forno por 30 minutos ou ate ficar cozida mas húmida.
- Desenforme com cuidado para um pano húmido polvilhado com açúcar e auxilie-se do pano para enrolar a torta.
- Pode optar por colocar um recheio a gosto, como compotas, nutella, entre outros.
- Mas sem qualquer recheio também fica deliciosa.