Receita de Bolo de Pote
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Bolo de Pote 6 Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.
Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, são 6 receitas deliciosas
Bolo de Pote 6 Receitas Completas
Tempo De Preparação 20 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 40 minutos minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 100
Calorias 208 kcal
Pão-de-Ló Branco: 2 xícaras de açúcar comum 3 xícaras de farinha de trigo 6 unidades de ovos 1 copo de leite (medida de um copo de requeijão) 4 colheres de sopa de margarina sem sal 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio de Abacaxi: 1 unidades de abacaxi médio maduro açúcar comum água Picar o abacaxi bem picadinho ferver por 15 minutos com o açúcar e a água. Recheio de Morango: morangos maduros picados a quantidade vai depender do tamanho dos morangos. Creme: 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 5 colheres de sopa de maisena 1 lata de creme de leite Separar metade do recheio para o abacaxi e metade para os morangos picados. Misturar o creme com a fruta. Calda para molhar o bolo de morango: 500 ml de água 1 xícara de açúcar 2 unidades de cravos
Massa: Preaquecer o forno em 100°C, assar em 180°C
Bater as claras em neve (reservar)
Bater na batedeira as gemas com o açúcar, bater muito bem, colocar junto a farinha e o leite, bater bastante (cerca de 10 minutos)
Desligar, colocar o fermento em pó e as claras
Mexer com uma colher, lentamente, até misturar tudo
Montagem: Pote de 250 ml
Depois de frio, esfarelar o bolo todo
Começar com o recheio, colocar uma camada fina
Depois colocar uma camada de bolo
No caso do bolo de abacaxi,umedecer com a clada do doce
No caso do morango, umedecer com a calda simples
Colocar mais uma camada de recheio, camada de bolo, umedecer
Cobrir com chantilly e pedacinhos das frutas
Pode fazer com outros recheios e outras coberturas
Palavras-chave bolo, cobertura, doce, morango, pote, recheio
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