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Receita de Bolo de Limão com Couve

Receita de Bolo de Limão com Couve

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Bolo de Limão com Couve, aprenda como fazer um bolo delicioso com limão e couve, super simple e fácil.
Receita de Bolo de Limão com Couve
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 2 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1 xícara de chá de couve-manteiga picada
  • 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • raspas de um limão siciliano
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 1/4 xícara de chá de amido de milho
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal

Cobertura

  • 1/2 xícara de chá de xícara chá de açúcar de confeiteiro
  • Suco de aproximadamente meio limão siciliano

Instruções
 

Massa

  • Preaqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, bata o óleo, a água, a couve-manteiga, o vinagre, os 2 ovos, as raspas de limão e o açúcar cristal.
  • Quando tudo estiver bem batido e parecendo um suco, transfira a mistura para um outro recipiente,
  • adicione o fermento, o bicarbonato, o amido de milho, a pitada de sal e misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo e agregue-a à massa.
  • Coloque a massa em uma forma de furo no meio, bem untada com manteiga e farinha.
  • Asse por 25 a 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no bolo, o mesmo saia limpo.
  • Espere até que esfrie e desenforme.

Cobertura

  • Prepare a cobertura misturando 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com o suco de aproximadamente meio limão siciliano, até obter uma calda um pouco liquida, mas encorpada.
  • Coloque a calda no bolo, espere secar e sirva.
Palavras-chave bolo, caseiro, couve, doce, limão, receita
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